Scuola di formazione manageriale in Food & Beverage

Scuola di formazione manageriale in Food & Beverage

Nata da un'iniziativa della SESEF, scuola di formazione manageriale leader nel settore turistico in Italia ed Europa.

La F&B Professional School, è l'unica scuola in Italia nata con lo scopo di creare un percorso formativo di crescita, unico e altamente professionale, per tutti coloro che aspirano ad una carriera legata al Food & Beverage.

Il CORSO PER F&B MANAGER si articola in due livelli distinti, il primo livello si svolge in aula ed ha sede in tre città Roma - Bologna - Torino, il secondo livello si svolge on-line:

  1°livello2°livello


Ogni iscritto dovrà partire dal livello iniziale e poi potrà liberamente scegliere se proseguire gli studi con il livello successivo.

Per ogni livello è previsto il rilascio del Diploma e, per chi ne fa richiesta, l'attivazione di uno stage di almeno 3 mesi (500 ore).

 


 

COSA IMPARERAI / 40 ore corso in aula intermediate + 150 ore corso online advanced

 

  • migliorerai complessivamente la tua carriera con un approccio manageriale 
  • saprai ottimizzare i costi attraverso analisi di food cost professionali
  • saprai realizzare un menù 10 volte più accattivante solo con poche conoscenze di comunicazione
  • conoscerai approfonditamente il mondo della ristorazione e dei tuoi competitor
  • conoscerai le nuove tendenze di consumo e le tipologie di clientela
  • saprai come accogliere il cliente per predisporlo all'acquisto
  • saprai determinare il costo dei piatti in modo scientifico ottenendo la massima redditività
  • imparerai le tecniche di comunicazione studiate per la ristorazione
  • conoscerai le tecniche di vendita più efficaci da applicare immediatamente

 

  • aumenterai i profitti del ristorante
  • saprai gestire a 360° tutte le fasi della ristorazione 
  • avrai conoscenze avanzate di team building 
  • saprai motivare e gestire al meglio il tuo team
  • imparerai le caratteristiche necessarie ad un team leader
  • potrai sviluppare nuove strategie di sviluppo 
  • saprai come anticipare le nuove tendenze del food
  • saprai gestire una campagna pubblicitaria self made
  • saprai seguire start-up e nuove aperture grazie alle tue conoscenze 
  • AVRAI 2 ATTESTATO (INTERMEDIATE e ADVANCED) RICONOSCIUTI DALLE AZIENDE DI SETTORE

QUANTO COSTA? / scegli la formula più adatta alle tue esigenze

INTERMEDIATE in aula

600 € + iva

40 ore di corso - 5 giorni full time intensivi

 tutte le slide presentate durante il corso

 consulenza privata con il docente durante i coffee break

 Attestato finale riconosciuto dalle aziende operanti nel settore

Risultati immagini per iscriviti


 

INTERMEDIATE + ADVANCED online (Early-bird)

1200€ 899 € + iva

Per chi sceglie fin da subito (early-bird) di seguire entrambi i livelli sconto del 25% + 1 corso gratuito on-line del valore di 100€.

  40 ore in aula + 150 ore online

 tutte le slide del corso in aula

 accesso h24 - 7 giorni su 7 alla piattaforma elearning

 2 Attestati  Intermediate e Advanced riconosciuti dalle aziende operanti nel settore

 un corso gratis dal catalogo online a scelta dello studente del valore massimo di 100€Risultati immagini per iscriviti


 

INTERMEDIATE + ADVANCED online

1200 € + iva

  40 ore in aula + 150 ore di corso online

 possibilità di rivedere senza limiti le lezioni

 accesso h24 - 7 giorni su 7 alla piattaforma elearning

 Attestato Intermediate e  Advanced finali riconosciuti dalle aziende operanti nel settore

Risultati immagini per iscriviti


 

PARLANO DI NOI / Siti internet che promuovono la nostra scuola

 

  

 

 


 

 

non puoi venire in aula? Ecco i nostri Master on-line

Prezzo: 732,00 € 549,00 € -183,00 € -25%

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